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    棘胸蛙仿生态养殖技术 仿生态繁养棘胸蛙方法

    2018年01月22日 来源:农村致富经(www.datatrac-dc.com) 作者:来源:农村百事通 2016年20期/佚名  
    内容摘要:棘胸蛙俗称石蛙、石鸡,具有滋补强身、清心润肺、健脾胃、补虚损以及解热毒、治疳疾等功效。其肉质细嫩,鲜美可口,是消费者餐桌上的紧俏佳肴,同时具有清凉滋补、祛病强身的药用功效,市场上供不应求。近年来,福建省华安县鑫发水产养殖有限公司充分利用山区自然有利条件,进行仿生态棘胸蛙养殖,取得了较好的经济效益。下面具体来了解一下:棘胸蛙仿生态养殖技术 仿生态繁养棘胸蛙方法。
     
     

    棘胸蛙俗称石蛙、石鸡,具有滋补强身、清心润肺、健脾胃、补虚损以及解热毒、治疳疾等功效。其肉质细嫩,鲜美可口,是消费者餐桌上的紧俏佳肴,同时具有清凉滋补、祛病强身的药用功效,市场上供不应求。近年来,福建省华安县鑫发水产养殖有限公司充分利用山区自然有利条件,进行仿生态棘胸蛙养殖,取得了较好的经济效益。下面具体来了解一下:棘胸蛙仿生态养殖技术 仿生态繁养棘胸蛙方法。
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    一、地点选择与仿生态养殖场建造
    1.地点选择
     福建省华安县地处沿海的内陆地区,山多水多,雨季特征明显,年降雨量1600~1800毫米。仿生态棘胸蛙养殖场选择在代瓶村,该村海拔721米,山涧水、泉眼水资源丰富,常年水温在4~30℃,森林茂密,生态良好,空气清爽湿润;山坑、水坑、石洞、石穴较多,无工业、农业污染源,历来有天然棘胸蛙生存,适合人工规模养殖棘胸蛙。选择水源丰富,地势相对平坦、安静,离村庄不远,有电力配套,交通较为方便的一处缓坡地,分级推平整理后,作为棘胸蛙养殖场。
    2.养殖场仿生态建造
     养殖场占地总面积6.2亩,包括养殖水坑池、活动地,实际面积4亩。因地势不很平坦,从上而下分布排列为:上方简易水源小坝头,预备的蓄水池,黄粉虫培育房,孵化池,管理房及管理人员宿舍;下方有两个养殖生产车间房。养殖车间为水泥地板,设有许多宽大的条状畦和沟,上方微隆起部分为管理人员巡查道、蛙摄食台、蛙跳跃和运动场地,这部分宽为1.4米;沟部分为棘胸蛙游泳、躲藏、潜伏等区域,宽为1.2米。养殖的畦沟长短不等,因地形而异,沟水深 0.1~0.25米, 两边都种植有石菖蒲草,株距25厘米,便于棘胸蛙在石菖蒲草中躲藏、潜伏,符合棘胸蛙昼伏夜出习性。养殖沟池从东到西地平且略有高低,上向(东侧)装有若干个进水口的水龙头,并在附近放置产卵盒,满足性成熟的棘胸蛙交配产卵需要;下向(西侧)坑沟出水处的水平线部,埋有直径10厘米钢管材料的出水管出水口,并用网目较密的网片加固,以防幼蛙逃脱,可调控养殖坑沟水的流动。
     每个车间在巡查道(食台)离地面高80~100厘米处,分散安装3盏黑光灯,每盏15瓦。整个养殖车间为半封闭性场地,用钢管或木头、毛竹材料搭架,架高4~6米,房顶棚采用铝合金彩钢板或茅草、黑砂网装置;外墙周围用砖砌高2.2米,砖墙与房顶棚之间留些窗口以供田间、野外蛾虫类及其他虫进入,其余地方用黑砂网把全车间牢固围住,具有防鸟、禽、兽及其他敌害进入的功能,又可使车间内保持微暗,环境清爽、安静、天然、生态、安全。
    二、放养前准备工作
    1.水泥池脱碱处理
     养殖房新建的水泥池,由于水泥中金属离子含量很高导致碱性偏高,投放蛙苗种前,如果不采取脱碱措施,会导致养殖水体的pH值严重超过蛙适宜生长与耐受范围,轻者影响蛙的生长,严重时引起蛙中毒死亡。脱碱方法有水浸法、过磷酸钙法等,因水浸法脱碱时间长,故通常采用过磷酸钙脱碱法,每立方米水中溶入过磷酸钙1公斤,浸泡3~4天,放水洗池,重复2~3次即可脱碱。
    2.棘胸蛙入池前准备工作
     旧池要清野除杂,用漂白粉、生石灰等药物彻底清池,将池中有害生物杀灭。新水泥池脱碱处理后要注水浸泡3天,再用pH试纸或检测仪检测池水的pH值与水源水是否一致,若一致则可正常使用,不一致则不可使用。蛙苗种放养前7~10天,用生石灰(120毫克/升)或高锰酸钾(20毫/升)对养殖池进行带水消毒,并检查、完善养殖设施,做好出水口的防逃防漏工作。
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    三、饲养与管理技术
    1.棘胸蛙蛙种消毒
     棘胸蛙投放入池前必须做好蛙体消毒,杀灭因棘胸蛙苗种收集、捕捉、运输中受伤引起水霉和蛙体携带的其他病菌及寄生虫。可用中大型盆桶,将需要消毒的蛙苗种放入其内,用0.3%的食盐溶液将幼蛙浸浴5分钟或用25毫克/升的高锰酸钾溶液浸浴10分钟。
    2.成蛙饲养
     该养殖场引进蛙种1200只,个体重量在100~250克之间,总重210公斤,蛙体大小经筛选分级饲养管理,分为100~150克个体和151~250克个体两组,用栏栅隔开饲养,放养密度为每平方米40~60只。以后随着饲养的蛙体长大再分级疏散,防止出现争食、互相残杀的现象。
    (1)坚持驯化投饵。棘胸蛙种源长期生活在野外,野性十足,具有饵料摄食只吃活食,不吃不动饵料的习性。虽然该批幼蛙前期有摄食驯化,但考虑到环境的改变,先让棘胸蛙入池熟识环境3天,第四天用黄粉虫活体为主(占98%)拌人工配合饵料投放在摄食台,经观察,饵料被全部吃光。以后几天按蛙体重的3%投喂饵料。初期每天投喂两次,投饵料量为6~7公斤。投喂时间一般春季在下午5时、夏季在下午6时、入秋后提前到下午4时左右。中后期,由于棘胸蛙个体逐步成长,重量也不断增加,投饵量也要相应增加。投喂次数改为每天1次,投喂量在温度适宜时每天达40公斤。越冬和夏季高温期间,饵料投喂量可有所减少,控制在蛙体重的1%~1.6%。
    (2)打开黑光灯引昆虫,投入天然辅助饵料。春末至秋后,气候温度较高,田间、野外昆虫多,晚上6~12时养殖房可打开黑光灯,吸引昆虫进入,不仅可以让棘胸蛙发挥捕虫取食的特性,还可以用昆虫作为饵料,新鲜、营养成分高,促进棘胸蛙生长。同时广辟食源,除培育黄粉虫外,也可培育豆渣虫、蚯蚓、福寿螺等,增加棘胸蛙的动物饵料源。
    3.管理
     勤巡查,坚持每天早、晚各巡池1次。检查棘胸蛙摄食、生长、活动及进排水是否畅通等情况。夏季高温季节,养殖坑池5~7天更换池水1次,保持养殖池沟水畅通流动。每10~15天用漂白粉泼洒消毒,漂白粉用量为1毫克/升。大雨、暴雨、山洪时检查因零散孵化生长的幼蛙逃脱,并捞取集中饲养。每天要检查食台是否剩余饵料,如有剩余饵料,要根据季节变化、蛙体活动情况,适当减少投饵量。若发现异常,要及时诊断,发现病情立即对症下药治疗,预防疾病大面积发生。
    4.病害等防治
    (1)水霉病。症状:蛙体表长着一团团白色似棉花状菌丝,俗称“生毛”。原因:运输、分级饲养捕捉时蛙体表皮受伤。流行条件:水温10~15℃时。治疗方法:用3%食盐水浸浴3~5分钟,每天两次,每次30分钟,3天后即可治愈。
    (2)肠胃炎。发生对象主要是蝌蚪。症状:发病蝌蚪游动迟缓,腹部肿胀,反应迟钝,不怕惊扰。原因:摄食变质饲料或暴食造成消化不良。防治方法:不喂腐败、变质饵料,按1公斤蝌蚪体重用磺胺类药1克,捣碎溶化制成药饵,连续投喂5天,即可治愈。
    (3)鼠害。老鼠是棘胸蛙的主要敌害之一,1只老鼠1年能吃掉几百只蛙,咬死咬伤更多。因此,对老鼠要采取措施进行驱逐和捕杀。防治方法:采用化学和物理方法防治。化学方法防治采用抗凝血灭鼠剂配制成毒饵灭鼠,将抗凝血灭鼠剂与玉米粉或面粉制成毒饵,放在养殖房高处,鼠盗食后2~7天死亡,反复几次老鼠就不敢到养殖池来,可达到驱赶目的。要常巡查,发现、搜集死老鼠并集中深埋。物理方法防治:采用鼠笼、鼠夹、粘鼠板、电猫捕杀。

     由于棘胸蛙味美价高,导致人们大量捕捉,自然资源是急剧减少,增殖和保护这一山区水域特有的水产资源,已成当务之急。我们于1987年就开始在壶瓶山江坪神景洞围院建池,从事人工繁养探索,在省计委立项支持下,经三年努力,对棘胸蛙的生活习性、生态规律、繁养方法实践了解,初步取得了人工驯养和人工繁殖的成功;九十年代期间,先后有太平、罗坪等地的农户开展棘胸蛙人工养殖,均因饵料来源未过关而告终。去年以来,南北镇红耀的赵某,自发利用居住地自然条件,着手生态繁养棘胸蛙。在我们指导下,现已取得人工仿生态条件下的自然交配产卵,集中孵化蝌蚪,变态幼蛙,产出成蛙的成功。依据历年实践经验与教训的体会,我们认为棘胸蛙最适宜仿生态环境繁养。

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    1、棘胸蛙的生物学特性:

     1.1 形态特征:棘胸蛙体型扁平,头偏小,嘴宽且秃,体型近似虎纹蛙。眼大凸出,前肢短粗,后肢粗长,趾间有蹼。常见体色有黑麻色、灰褐色、灰中有白线、棕黄色、浅红色等五种。性成熟后的雄蛙,腹部淡黄色,胸部有疣状棘刺,雌蛙腹部呈白色且光滑、无棘刺。成蛙一般体长10-20cm,体重250-400克,最大个体可达500-800克。蝌蚪特征与普通青蛙蝌蚪相似,体型较大,体长尾肥,肤色暗黄。

     1.2 生活习性:棘胸蛙属喜食活动物生活习性,习惯于清新流水、阴凉隐蔽的溪沟水凼之中生活,在自然状态下,除食用各类陆生小动物外,如昆虫、蜗牛、蚯蚓、蛾类,还捕食小型水生动物,如虾蟹、杂鱼、泥鳅、螺类,食量约为体重10%左右。棘胸蛙以夜间觅食为主,在环境安静时,白天也外出捕食。在繁殖期(4至9月),雄性蛙爬在雌性蛙背上拥抱式交配产卵受精,产出卵粒联成片状粘糊于溪边静水草丛上,待其自然孵化。在水温8-22℃时,12-15天可孵化出蝌蚪。蝌蚪摄食水中藻类,如绿藻、水绵、苔藓;也食水中动物,如水蚤、纤毛虫、轮虫等;也食投喂的熟马铃薯、熟南瓜、熟红薯等软粒。棘胸蛙属变温动物,适宜温度为18-26℃、以24-25℃最适宜,春、秋两季摄食较多、生长速度快,4-6月以及8-9月均处于繁殖期,待水温10℃以下,则进入冬眠,32℃以上高温就会造成躁动不安,甚至死亡。

     2、棘胸蛙的繁养场择点:

     依据棘胸蛙的生物学特性,开展人工繁养,还是以仿生态或是利用自然生态环境加以改造后的场所较为适宜。主要选择三个基本条件,一是水源,要水质清新,长流不断,没有污染;二是植被,要林木葱茂,环境幽静,富有昆虫;三是气温,要荫蔽凉爽,夏无高温,冬无极寒的位置建场繁养。

     2.1 改造场所:选择好理想的场地后,可先以栅栏将仿生态繁养场整个圈围起来,避免外来干扰;再引进长流优质溪水或泉水,以便繁殖所用;同时搭盖遮阳凉棚,确保温度适宜;并栽种藤蔓植物,设置土洞岩孔,营造良好仿生态环境。

     2.1.1  围拦设施:整个繁养场宜用玻纤瓦立式联片,挖土抽槽埋植,并打桩固定成围墙,或用砖砌2米高院墙,以防棘胸蛙外逃,防外来干扰侵害或偷窃;养亲本和产卵池四围还要再设1米高砖墙,上空拉盖聚乙烯网,以防蛇鼠、鸟类等敌害,确保蝌蚪、幼蛙成活率。

     2.1.2  引进水源:围拦建好后,以挖明沟或安水管的方式,从溪流中引进优质长流水源,作为产卵孵化池用水所需。有条件可建蓄水池,配套自动进排水系统。

     2.1.3  搭遮阴棚:在产卵池和孵化池上方,要搭建遮阳草棚或藤蔓植物棚,避免阳光直射产卵孵化池以及亲本蛙和幼蛙。

     2.1.4  挖砌洞穴:为适应棘胸蛙在繁养场舒适生活,宜人为地挖掘一些土洞,用岩板砌一些孔穴,以利其白天藏身,冷天冬眠。

     2.2  建养殖池:仿生态繁养棘胸蛙,最关键是解决产卵孵化和培育幼蛙,需人工建造繁养池,辅助产卵、孵化、变态,让幼蛙在自然生态环境中长成成蛙。

     2.2.1  产卵池:宜适建在阴凉溪水或有瀑布石洞附近,尽可能符合棘胸蛙的生活习性,管理方便,防逃防害的地方。每个产卵池面积以10-20m2为宜,池堤高0.8m,池水深0.4m左右,池壁设水位固定溢流孔,池底铺设一层鹅石,堤上周边设亲本蛙栖息洞穴,造就仿生态环境,促亲本生长发育,提高产卵和受精率。

     2.2.2  孵化池:宜选在较为当阳,能自动进排水处建池,每个孵化池面积1-2m2为好,池堤高0.5m,池水深0.1-0.2m,设置定位溢流孔,底面铺小卵石,要绝对保证引进的水质清新,PH值6-8,溶氧充足,遮光孵化,才能提高孵化率。

     2.2.3  蝌蚪池:宜在孵化池就近建池,每个蝌蚪池面积5-8m2,池堤高0.5m,池水深0.1m左右,池底铺平稍向排水口倾斜,池堤设定位溢流孔,进排水口分别设在池的两端,在遮光条件下饲养。

     2.2.4  幼蛙池:宜在产卵池就近建池,每个幼蛙池面积10-15m2,池堤高0.8m,池水深0.2-0.3m,池堤要平缓,以便幼蛙上岸栖息,水中和堤面上都要设置洞穴。

     3、棘胸蛙繁养管理方法:

     3.1  引进种蛙:根据繁养场规模大小而决定引进亲本蛙数量,一般每m2产卵场放种5-8对。在4-5月间选择个体较大、身体健壮、皮肤光亮的2-3龄蛙,雄性个体至少0.25kg,雌性个体至少0.2kg以上为好。放入建好的产卵池中饲养,投喂蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆,并设置灯光诱蛾和昆虫,以保证饵料满足供应。

     3.2  交配产卵:二龄以上的亲本蛙,一般在气温20℃、水温15℃以上开始抱对交配产卵,每对每次产卵约6001000粒,多的可达2000粒,产卵时间主要在凌晨至上午,中午前最好不要移动卵粒,免致破碎,影响孵化。产卵时主要注意避光和安静,保持水质清新。

     3.3  集中孵化:胚胎发育期对外界条件敏感,将卵块移入孵化时,操作要仔细,不翻动,用网拍轻移缓放,每m2孵化池放12窝卵集中孵化。孵化时要控制水湿在18℃以上,无污染、活流水、溶氧足、避阳光,随水温高低,约在1215天可孵出蝌蚪。

     3.4  蝌蚪饲养:初产的小蝌蚪,三天内活动少,不觅食,一般吸附在卵膜上,依靠从卵黄中自带的营养维持生命,三天后活动增加,开始觅食,可适量投喂熟蛋黄末,逐步投喂水蚤、藻类、以及熟鲜薯类末,经10天初期生长发育,摄食能力增强,进入生长前期,20天后,消化功能完善,进入生长中期,可加投浮萍等藻类小水生植物,50天后进入生长后期,逐渐长出后腿,由水生转向水陆两栖,80天后进入变态期,长出前肢,吸收尾巴,成为幼蛙。

     3.5  幼蛙管理:幼蛙刚变态时,体质瘦弱,对外界环境适应和敌害抵抗能力差,是成活率关键阶段,特别是头10天,要定时定量投喂新鲜活饵,每蛙每天3g左右,如蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等,以后逐步加量,以当天吃完为度。同时要防蛇鼠飞鸟等敌害,以及加强越冬管理。

     仿生态繁养棘胸蛙,就是利用自然生态环境,人工辅助繁育出幼蛙后,让其随意进入自然环境摄食,辅以定点设灯诱蛾和补充投料,快速长成成蛙。 

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